ロールパン
最近のお気に入りは
神戸のパン屋「Ca Marche」のレシピでロールパン。
材料は同じなのに、配分や生地の扱い方や焼く温度で全く別物に。
皮はパリッ、中はフワッフワ!
パン作りは奥が深〜い。
自家製カレールー
やっと、美味しいカレールーを見つけた!
身体にやさしい白崎さんのレシピ。
油も少なめだし、家にあるものでOK。
いわゆる日本のカレーだけど、胃にもやさしくて、材料もわかるから安心。
たまちゃんが辛いものダメなので、カレー粉はオリジナルレシピで。
これで、カレールーも買わずにすむ!