ゆるりろ

苺の季節

今年も苺の季節がやってきた!
ジャムを作る時の匂いがたまんない。
ジャム用の酸っぱい減農薬の苺は今だけ‼︎

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Live in Bio 3/29

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ロールパン

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最近のお気に入りは
神戸のパン屋「Ca Marche」のレシピでロールパン。
材料は同じなのに、配分や生地の扱い方や焼く温度で全く別物に。
皮はパリッ、中はフワッフワ!
パン作りは奥が深〜い。

自家製カレールー

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やっと、美味しいカレールーを見つけた!
身体にやさしい白崎さんのレシピ。
油も少なめだし、家にあるものでOK。
いわゆる日本のカレーだけど、胃にもやさしくて、材料もわかるから安心。
たまちゃんが辛いものダメなので、カレー粉はオリジナルレシピで。
これで、カレールーも買わずにすむ!

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