ゆるりろ

紅玉

美味しい紅玉が届いた。
減農薬でも、大幅に農薬を減らし、資材も環境に負荷を与えないものを使った皮まで食べれる林檎。

少し前に、こちらのシナノレッドを食べる機会があり、その美味しさにびっくり！もっと食べたいと思っても、収穫量が少なく、すでに完売。
次は紅玉だよ、と聞いてすぐに予約。
何とか(奇跡的に)入手できたのでした。
生で食べても、酸っぱくてみずみずしい味。ジャムにすると、さらにしっかりとした味に。

また、来年も食べれますように。