はまち一匹買い
近所のスーパーを久しぶりに覗くと、新鮮なお魚が！
家族の目を引いたのが一匹の島根県産天然はまち。刺身でも食べることができて安い！
お店で三枚におろしてもらい、アラもお持ち帰り。
本日は、半身3/4を刺身と胡麻醤油漬けに。この胡麻醤油漬けが美味しい！ご飯に乗せて漬け丼にすると、あっという間に子供達のお茶碗がからっぽ。
2〜3日ははまちづくしな食卓だ〜。
２日目のお昼は、はまちの胡麻漬け丼→はまち茶漬け
漬けに塩昆布とお茶をかけて、美味しい！
夜はアラ煮とアラ汁。
はまちのアラ汁がこんなに美味しいなんて！