3日目の夜は、はまちの竜田揚げとアラ煮の残り汁で作った根菜汁。 ブリより脂が少ないはまちは、竜田揚げにピッタリ! そして、おまけの煮こごり。
骨と内蔵以外、すべて食べつくしました〜 次回はアラを全てアラ汁にして欲しいな。→調理担当者様