ゆるりろ

はまちの続き

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3日目の夜は、はまちの竜田揚げとアラ煮の残り汁で作った根菜汁。
ブリより脂が少ないはまちは、竜田揚げにピッタリ!
そして、おまけの煮こごり。

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骨と内蔵以外、すべて食べつくしました〜
次回はアラを全てアラ汁にして欲しいな。→調理担当者様