ゆるりろ

wine&cheese

今日は、ローヌロゼ 2008とl’Alba 2007
赤キャベツと紅芯大根とレンズ豆のマリネ、自家製ジェノベーゼのスパゲティ、自家製ソーセージとじゃがいもにラクレットと庭で採れたロケットとほうれん草のサラダ、自家製バケット(ホシノ酵母)とイチジクとクルミのカンパーニュでした。
今日のテーマはここ製(自家製)。
そして、セージをたくさんいれたソーセージとl’Albaの濃い味がぴったり！
つくって食べてで忙しくて写真が全然撮れなかった〜。