今年は久々にらっきょうをつけてみた。 塩らっきょうと甘酢漬け。 あわせて2k買ったら、下処理にかなり時間がかかり、梅干しつくるよりも疲労感が・・・ 美味しくなってくれないと、この苦労が・・・っていう位大変でした。